Открыта досрочная подписка на второе полугодие 2020 года на газету "Сибиряк". Цена - 548 руб. 10 коп. Оставайтесь с нами!

Тема дня: НОВОСТИ

14 февраля 2020

15 февраля - День памяти
воинов-интернационалистов


Уважаемые воины-интернационалисты!
Уверены, для нынешнего и будущих поколений россиян каждый из вас – пример особой гордости. Отстаивая национальные интересы России за пределами Отечества, вы проявили лучшие качества воинов и патриотов: товарищество, взаимопомощь, верность присяге. Всему миру вы показали образец доблести и преданного служения Родине.
Благодарим вас за достойное исполнение воинского долга! Признательны всем ветеранам боевых действий, которые сегодня остаются в строю, участвуя в патриотической работе с молодежью.
Вечная слава всем, чья жизнь оборвалась вдали от дома! Спустя годы память о тех, кто не вернулся домой, жива.



Губернатор
Омской области
А. Л. БУРКОВ.

Председатель
Законодательного Собрания
В. А. ВАРНАВСКИЙ.



15 февраля - Сретение Господне


Праздники - не просто дань прошлому. Участвуя в них, каждый верующий приобщается к опыту церкви, следует ее водительству. Он как бы заново переживает великие события евангельской и церковной истории, живет в них, проходя, таким образом, целую школу духовного возрастания.

Сретение в переводе со славянского языка означает «встреча». Сретение - это встреча человечества в лице старца Симеона с Богом. Симеон Богоприимец был человек праведный и благочестивый - по преданию, один из переводчиков Священного Писания с еврейского на греческий язык. Когда святой Симеон переводил книгу пророка Исайи и прочитал слова «Се Дева во чреве приимет и родит Сына», он подумал, что это явная описка и вместо «Дева» должно стоять «Жена», и посчитал своим долгом исправить текст. Но ангел Господень остановил руку святого Симеона и уверил его, что он не умрёт, пока не убедится в истинности пророчества пророка Исайи.
Старец Симеон долго ждал исполнения обещания Божия - он жил, по преданию, более 300 лет. В тот день Мария с Иосифом, по установленному закону, на сороковой день принесли своего первенца - Младенца Иисуса в храм, куда по внушению Духа Святого пришёл и святой старец. И когда Симеон взял маленького Христа на руки, славя Бога, жаждущая его душа наполнилась миром.
Сретение - это еще и праздник встречи человеческой души с Богом. Такая встреча происходит у каждого человека в жизни - в раннем возрасте или в старости - и чем скорее, тем правильней, благодатней, спасительней. Нужно постараться, чтобы свет этой встречи горел всю нашу жизнь, чтобы он освещал наш жизненный путь и светил другим.
Хорошо, когда встреча с Богом происходит в юношеском возрасте. Тогда свет Христов освещает человека в течение всей жизни, дает этой жизни нужное направление, не позволяет заблудиться в терниях греха и порока. Тогда и старость бывает наполнена радостным ожиданием новой встречи со Спасителем, а не горьким сожалением об утраченной молодости или бесцельно прожитой жизни. Именно поэтому праздник Сретения - встречи стал Днем православной молодежи во всем мире.
В мире день православной молодежи отмечается с 1953 года. В России по благословению Святейшего Патриарха Алексия II он учрежден в 2002 году.

Широкий ассортимент рыбы и морепродуктов

---

предлагают покупателям работники ООО «Радуга-Фиш»


Широкий ассортимент рыбы и морепродуктов
ООО «Радуга-Фиш» начало работу с ноября 2015 года. С этого момента пошли и первые отгрузки продукции этой рыбоперерабатывающей компании, которая предоставляет покупателям весьма широкий ассортимент рыбы и морепродуктов, выпускаемых при помощи собственных производственных мощностей.

На сегодняшний день производительность завода невелика, она составляет 10 тонн в месяц. Но у собственника предприятия большие планы: по истечении трех лет, которые он отвел на становление, планирует увеличить мощность производства до 50-80 тонн рыбной продукции в месяц, чтобы окупились средства, вложенные в развитие производства.
- Я выкупил пока только оборудование, здание находится в собственности у другого индивидуального предпринимателя, но в перспективе и оно также поменяет владельца, - поделился планами индивидуальный предприниматель Александр Александрович Шмальц. - Согласно утвержденному проекту помещение будет переделано и вместит не только холодильное оборудование, которое установлено сейчас, но и в пристройке будет располагаться коптильня, а в соседнем помещении - сушильные камеры.
Поставщиками для ООО «Радуга-Фиш» являются омские фирмы, которые закупают рыбу на Дальнем Востоке. Это компании «Союзконтракт» и «Рыбный мир», овощи для салатов приобретаются у омских овощеводов, морковь и капусту предприниматель закупает в Саргатском и Тюкалинском районах. Реализация продукции идет через оптовиков, которые потом переправляют рыбные консервы в основном на Север страны.
- Сейчас мы заключаем договоры, чтобы продукция нашей компании реализовывалась также через сеть магазинов, которые работают в Омске и области, - объясняет Александр Александрович. – В Омске потребители могли попробовать нашу продукцию, приобретая ее в магазинах «Холидей».
Ассортимент продукции, производимой ООО "Радуга-Фиш", весьма разноообразен (более 100 наименований): это пресервы из рыбы и  морепродуктов, салаты из морской и белокочанной капусты, рыба холодного и горячего копчения, вяленая, слабосоленая и пряного посола, а также замороженная продукция и рыбные полуфабрикаты. Готовые продукты фасуются в тару, удобную покупателю.
Широкий ассортимент рыбы и морепродуктов
Широкий ассортимент рыбы и морепродуктов- Сейчас трудно привлечь внимание покупателя, избалованного продуктовым разнообразием, к продуктам определенной фирмы, - отмечает директор
ООО "Радуга-Фиш" А. А. Шмальц. – Но мы стараемся, чтобы покупатель остановил выбор именно на нашем товаре. Для этого продумана не только внешняя сторона ( этикетка, упаковка), главный акцент сделан на качество. Так, мы применяем технологию экологически чистого копчения, изготавливаем продукцию по оригинальной рецептуре, много внимания уделяем жесткой системе контроля качества сырья и готовой продукции. Кроме того, цена на наш товар установлена вполне демократичная, что позволяет приобрести ее человеку с любым достатком.
Конечно, трудно начинать предпринимателю свое дело без поддержки со стороны. Поэтому А. А. Шмальц подал заявку на получение гранта на развитие производства и получил его в размере 300 тысяч рублей. На эти средства он планирует приобрести автомобиль с термобудкой, чтобы развозить продукцию по торговым сетям.
- В 2017 году будем снова участвовать в конкурсе на получение субсидии для замены оборудования на более современное.
Сейчас у нас есть все холодильное оборудование, конвейер для разделки рыбы, мясорубки, слайсорезки, есть варочные котлы для капусты и кальмаров, - перечисляет директор предприятия. - Но все это старое. Например, мы ремонтировали котел, который уже отработал 10-15 лет. Вложили в него порядка 50 тысяч рублей, а новый стоит примерно 200 тысяч. Выходит, что выгоднее приобрести новый, который будет работать еще лет десять без ремонта. Есть два вакуумных станка, они тоже старые, поэтому включены в проект по закупке.
Широкий ассортимент рыбы и морепродуктов
Широкий ассортимент рыбы и морепродуктовСейчас в ООО «Радуга-Фиш» трудятся 16 человек. Практически все они работали раньше в рыбоперерабытывающей компании и имеют необходимый опыт. Особенно радует предпринимателя, что вернулись технологи, грамотные специалисты, знающие свое дело.
- Пока люди работают в одну смену, поскольку обороты небольшие, - подчеркивает собеседник. - Но в будущем, когда произойдет увеличение объемов производства, будет и увеличение штата.
Наталья Кислицина.
НА СНИМКАХ: рабочая пресервного цеха
Марина Юрьевна Орлова.
Надежда Владимировна Яшкина работает в пресервном цехе.
Технолог Татьяна Владимировна Федорова.
Продукция ООО «Радуга-Фиш».
Фото Михаила ОЛЕНИЧА.


МНЕНИЕ

Анатолий Иванович Бойко, заместитель главы Калачинского муниципального района, начальник управления сельского хозяйства и продовольствия:

- В Калачинском районе представлены все виды переработки, в том числе и в рыбной отрасли. Прежде в Калачинской рыбоперерабатывающей компании работали порядка 200 рабочих. Когда она закрылась, эти люди остались без работы. Поэтому мы были рады, когда появился предприниматель, который может заниматься переработкой рыбы и имеет необходимый опыт. Александр Александрович Шмальц быстро подготовил помещение, оборудование и организовал работу. Сейчас у него трудится немного людей, но в планах – увеличить производительность и, соответственно, расширить штат до 80 человек.
Продукция ООО «Радуга-Фиш» уже была представлена на выставке «Сибирская агропромышленная неделя» в Омске, у А. А. Шмальца состоялся разговор с Губернатором области Виктором Назаровым о возможности производить пресервы из местной рыбы – карпа, карася, леща. Принципиальное согласие предпринимателя было получено, к тому же он может рассчитывать на государственную поддержку. На приобретение автомобиля с термобудкой он уже получил субсидию через Министерство экономики, а в 2017 году можно попробовать получить грант на обновление оборудования через Министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области.
Для нашего района возрождение рыбоперерабатывающей отрасли, пусть даже пока в таком виде, - это, безусловно, плюс. Это рабочие места, это переработка местной рыбы, это новое направление, которое стоит развивать, и мы готовы со своей стороны помогать предпринимателю.
Просмотров: 413   | Комментарии (0)