Открыта подписка на первое полугодие 2020 года. Цена - 535 руб. 26 коп., без услуг почты - 220 руб. Оставайтесь с нами!

Тема дня: НОВОСТИ

Сегодня, 05:00

НОВОСТИ

9 декабря - День Героев Отечества


Уважаемые жители Омской области! Сегодняшний праздник – дань уважения нашим соотечественникам, удостоенным самых высоких государственных наград.
Каждый из них – гордость и достояние России, пример патриотизма, мужества, невероятной силы духа и жизненной стойкости. Мы должны быть верны их идеалам служения Отечеству.
Низкий поклон и слова искренней благодарности прославленным героям за трудовые и боевые подвиги во имя Родины! Поздравляем с праздником и желаем доброго здоровья и долгих лет жизни!


Губернатор
Омской области
А. Л. БУРКОВ.

Председатель
Законодательного Собрания
В. А. ВАРНАВСКИЙ.


12 декабря - День Конституции Российской Федерации


Уважаемые жители Омской области! Конституция Российской Федерации – основа правовой системы нашей страны, безусловный гарант социальной и политической стабильности.
Главный закон объединяет народы многонациональной России в единое государство и направляет на решение важнейших задач, отвечающих целям благополучного развития нашей Родины. Мы живем в стране, у которой великое и героическое прошлое. В основе ее побед, достижений и успехов – созидательная энергия, труд и талант многих поколений россиян.
Поздравляем вас с Днем Конституции и желаем успехов в начинаниях на благо нашего региона и России!


Губернатор
Омской области
А. Л. БУРКОВ.

Председатель
Законодательного Собрания
В. А. ВАРНАВСКИЙ.


С Днем Конституции!


Уважаемые жители Калачинского района! От всей души поздравляем вас с Днем Конституции Российской Федерации!
Более двадцати лет назад в России был принят Основной закон государства, который не только дает возможность гражданам нашей страны проявлять инициативу, участвовать в обсуждении и принятии важных решений по вопросам социально-экономического развития, возрождать культурные и духовные ценности, но и требует от нас хранить государственное единство, заботиться о благополучии родной страны, безопасности и нерушимости ее границ.
Патриотизм, гражданская ответственность начинаются с малого: с заботы о родных и близких, о своем городе. Очень важно воспитывать это понимание в подрастающем поколении. Тогда мы сможем быть уверенными в завтрашнем дне, реализовывать новые смелые проекты, развивать и совершенствовать все отрасли хозяйства.
Желаем уверенности в завтрашнем дне, доброго отношения друг к другу, здоровья, счастья, успехов на благо нашего района и всей России!


Ф. А. Мецлер,
глава Калачинского муниципального района.

В. В. ПРИХОДЬКО,
заместитель председателя Совета
муниципального района.
М. М. АНИСИМОВ,
глава городского поселения.


Всероссийская декада подписки


Со 2 по 10 декабря ФГУП «Почта России» проводит Всероссийскую декаду подписки.
В эти дни подписная цена на газету «Сибиряк» на первое полугодие 2020 года будет снижена на 15 проц. и составит 492 руб. 48 коп.
Воспользуйтесь этой возможностью и оформите подписку на районную газету.
Газету можно выписать в любом отделении почтовой связи, а также у почтальонов.
Оставайтесь с нами!



Читатели - о «Сибиряке»


Продолжается подписка на районную газету «Сибиряк» на первое полугодие 2020 года. Читатели высказывают свои пожелания, замечания и предложения по расширению круга газетных тем.

Татьяна Васильевна Максимова,
с. Царицыно:

- Выписываю газету шесть лет, с тех пор, как переехала в Калачинский район. В отличие от других газет она красочная и освещает все стороны жизни города и района. Я пенсионерка, поэтому для меня интересно все. Очень люблю читать про сельских жителей, об их работе и увлечениях. Газету всегда читаю «от корочки до корочки», нравится школьная страничка. Раздел «Хозяйке на заметку», я считаю, тоже полезен.
Василий Григорьевич Баклин,
г. Калачинск:

- Газету выписываю с 1985 года, когда-то у газеты было более 10 тысяч подписчиков, а сейчас - 4 тысячи. Все новости узнаю из газеты, мне интересно все. Нравятся проблемные материалы, из последних могу отметить статью о работе Калачинского элеватора. Побольше бы статей о проблемах в нашем районе, ведь их немало.
Анатолий Иванович Смирнов,
г. Калачинск:

- Районная газета для нас с женой - основной источник информации, так как мы пенсионеры. Корреспонденты обо всем рассказывают интересно и понятно. Газету выписываем уже много лет, участвуем в розыгрыше призов среди подписчиков, несколько раз выигрывали, один раз даже выиграли главный приз - велосипед.

Спрос на рыжиковое масло по-прежнему высок

---

В маслобойне СПК имени Кирова
кипит сезонная работа


Спрос на рыжиковое масло по-прежнему высок  Рыжиковое масло производят из семян однолетнего растения – рыжика. В его составе сосредоточено много витаминов, полезных веществ, которые оказывают благоприятное воздействие на организм. В нашем районе рыжиковое масло производят в единственном хозяйстве - в СПК им. Кирова.

В цехе по производству рыжикового масла в селе Царицыно идет работа: в этом сезоне с поля на ток поступило всего 12 тонн рыжика, потому что год оказался неурожайным для этой культуры. По этой причине рабочая неделя в маслобойне сокращена на один день, и специалисты сейчас трудятся четыре дня в неделю, в одну смену.
- В середине октября был первый отжим, - говорит заведующая током Наталья Васильевна Корнейчук, - а в ежедневном режиме маслобойня заработала сразу после завершения уборочных работ. Сегодня на отжиме рыжикового масла работают три человека – опытный комбайнер Роман Федорович Кудрявцев и рабочие Сергей Леонидович Хасьянов и Евгения Александровна Доценко.
Все работы идут согласно отработанной технологической схеме: рыжик дробят, давят, жарят, прессуют… Кипящее масло разливают по емкостям, процеживают и обязательно дают отстояться при комнатной температуре в течение двух-трех дней.
Рабочие маслобойни весь процесс довели до автоматизма, что существенно ускоряет процесс изготовления масла. А любители этого продукта ждут не дождутся, когда можно будет приехать за ним в хозяйство.

- Способ реализации масла не меняется уже много лет, - отмечает Наталья Васильевна. - Не успеваем смену отработать, все разбирают прямо с тока. Из 100 кг рыжика получаем порядка 25 литров масла. А за день продаем до 300 литров.
Покупатели звонят и приезжают отовсюду – из Омска, Новосибирской области, Калачинска, соседних районов и далее.
Несмотря на то, что оборудование старенькое и нуждается в постоянном ремонте, маслобойня работает без перебоев. Только поломка может остановить производство на короткий срок, пока устраняется неисправность. Однако, по словам Н. В. Корнейчук, конкурентов по изготовлению рыжикового масла у них нет, поэтому спрос не падает, а только растет.
- Наш председатель планировал приобрести также пресс для производства масла из семян подсолнечника, - говорит заведующая током. – Если все получится, мы будем производить еще и подсолнечное масло – вкусное, свежее и натуральное.
До конца декабря продлится работа в маслобойне, ведь предстоит переработать еще более 10 тонн рыжика. Цена на масло осталась прежней – 210 рублей за литр.
Наталья КИСЛИЦИНА.
НА СНИМКАХ: Евгения Александровна Доценко
осваивает технологию.
Опытный механизатор Роман Федорович Кудрявцев
зимой работает в маслобойне.
Рабочий Сергей Леонидович Хасьянов.
Фото Михаила ОЛЕНИЧА.


МНЕНИЯ

Оксана Петровна Медведева,
жительница Кормиловского района:

- Каждый год мы приезжаем в Царицыно, чтобы приобрести рыжиковое масло. Берем на две семьи литров пять или шесть. Заправляю им салаты, муж любит квашеную капусту с маслом, а иногда даже просто с отварной картошечкой! Прочитали, что от рыжика большая польза всему организму, и мочекаменную болезнь лечит, и при диабете полезно, и улучшает обмен веществ. Поэтому от такого вкусного лекарства отказываться мы не будем.
Леонид Александрович и Надежда Алексеевна Самойленко:
- Пробовали покупать рыжиковое масло на рынке – и разочаровались. И вкус не тот, и запах. Поэтому по совету друзей стали ездить по осени в Царицыно, прямо на ток. Здесь нам наливают масло на наших глазах - свежее, ароматное. Очень рады, что именно в Калачинском районе производят такой полезный продукт. Можно сделать его таким же брендом района, как калач, потому что за ним едут уже из других областей.
Александра Ильинична Завалина,
жительница Калачинского района:

- Масло покупаю только в Царицыно. Люблю его за вкус лета, солнца. Кроме того, использую его для ухода за собой, потому что рыжиковое масло очень полезно для волос. Оно снимает раздражение, интенсивно питает и восстанавливает волосы. Этот способ восстановить шевелюру мне известен еще от бабушки, и при необходимости я им пользуюсь.
Просмотров: 91   | Комментарии (0)